Acar Tulang Bawang ( Lampung )

22nd August 2011 Cat: Resep Masakan with No Comments »

Bahan:

[ # ] 300 gr daging ikan tenggiri, bakar, suwir-suwir

[ # ] 150 gr mangga mengkal, cincang kasar

[ # ] 2 bh tomat, potong-potong

[ # ] 1 bh paprika hijau, potong korek api

[ # ] 1 sdt garam

[ # ] 150 ml air matang

Bumbu halus:

[ # ] 4 bh cabai merah

[ # ] 4 bh bawang merah

[ # ] 50 gr kacang tanah goreng

[ # ] ½ sdt terasi

[ # ] 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

[ # ] Tumis bumbu halus sampai harum.

[ # ] Tuang air dan garam, aduk rata.

[ # ] Tambahkan mangga, tomat, paprika dan ikan, aduk.

[ # ] Masak hingga bumbu meresap.

[ # ] Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang.

foto: Faduli Barbathully

© TabloidNova

Sumber :

http://kulinerkita.multiply.com/journal/item/265/Khas_dari_Lampung

Berikut adalah beberapa info situs terkait Resep Masakan lainnya yang saya temukan untuk Anda telusuri, terima kasih telah mengunjungi Jajanan Pasar

Tulang
Tulang
PROSPEK USAHA AGRO OUTLET MAKANAN JAJANAN ...
10 Hari 30 Kasus Hepatitis A - Title1
wisata Kuliner jajanan kaki lima ala jepang - ZUSHIODA warung ...